Dispositivi & accessori
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
Prep. 25min
Totale 1h
4 μερίδες
Ingredienti
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση70 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο (opzionale)1
-
βοδινό κιμά300 γρ.
-
λευκό ψωμί σε κομμάτια2 φέτες
-
μουστάρδα20 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
γλυκιά πάπρικα1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
αυγό1
-
πιπεριές κόκκινες, πράσινες ή κίτρινες4
-
νερό1200 γρ.
-
2 καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικώνκύβους ζωμού λαχανικών2
-
ρύζι parboiled250 γρ.
Σάλτσα ντομάτας
-
βούτυρο σε κομμάτια40 γρ.
-
αλεύρι40 γρ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)500 γρ.
-
πάστα ντομάτας50 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
28 g
Calorie
2712 kJ /
648 kcal
Grassi
23 g
Fibre
8.3 g
Carboidrati
80 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
H Βασική Μαγειρική
158 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν
Nessuna valutazione
Σπανακόρυζο
45min
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50min
Παστίτσιο
2h 30min
Ρολό με κιμά
1h 40min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14h 55min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Γιουβαρλάκια
1h 20min
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1h
Ρολό κιμά
1h 20min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1h
Φασολάκια με κοτόπουλο
1h 30min