Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι
- 70 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο (opzionale)
- 300 γρ. βοδινό κιμά
- 2 φέτες λευκό ψωμί, σε κομμάτια
- 20 γρ. μουστάρδα
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. γλυκιά πάπρικα
- ¼ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 1 αυγό
- 4 πιπεριές, κόκκινες, πράσινες ή κίτρινες
- 1200 γρ. νερό
-
2
κύβους ζωμού λαχανικών
o 2 καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών - 250 γρ. ρύζι parboiled
Σάλτσα ντομάτας
- 40 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 40 γρ. αλεύρι
- 500 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
- 50 γρ. πάστα ντομάτας
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2712 kJ / 648 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carboidrati
- 80 g
- Grassi
- 23 g
- Fibre
- 8.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Σπανακόρυζο
45 Min
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1 Std.
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40 Min
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1 Std. 10 Min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 Min
Παστίτσιο
2 Std. 30 Min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)
35 Min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1 Std. 5 Min
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1h 40min
Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο
1 Std. 15 Min
Ιταλικά "ψητά" φασόλια
1 Std. 15 Min
Βραστά αυγά
20min