Εκμέκ κανταΐφι

Εκμέκ κανταΐφι

3.3 15 valutazioni

Prep. 15min

Totale 4h 15min

16 κομμάτια

Ingredienti

Σιρόπι

ζάχαρη
350 γρ.
νερό
180 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Βάση

βούτυρο σε κομμάτια
200 γρ.
200 γρ. βούτυρο ghee
κανταΐφι
300 γρ.

Κρέμα

γάλα
1000 γρ.
βούτυρο
40 γρ.
κρόκους αυγών
6
ζάχαρη
110 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
1 κ.γλ.
κορν φλάουερ
130 γρ.

Συναρμολόγηση

κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά (σε θερμοκρασία ψυγείου)
400 γρ.
φιστίκια Αιγίνης χοντροαλεσμένα
100 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 6 g

Calorie 2109 kJ / 505 kcal

Grassi 30 g

Carboidrati 52.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γλυκά και δροσερά 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Πασχαλινά αυγά με σοκολάτα και αποξηραμένα δαμάσκηνα

Nessuna valutazione

Ραβανί

45min

Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

25h 20min

Κρέμα πατισιέρ

15min

Παγωτό καϊμάκι

11h 30min

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

10h 10min

Ελιοπιτάκια

1h 15min

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια

72h

Γιαουρτόκρεμα

4h 20min

Πανακότα με πεπόνι

5h 15min

Πάστα φλώρα

2h 35min

Γαλακτομπούρεκο

5h 25min