Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

4.8 4 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h

4 μερίδες

Ingredienti

αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα , για το αλεύρωμα
200 γρ.
αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
1 κ.σ.
νερό
αλάτι

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 9 g

Calorie 1049 kJ / 251 kcal

Grassi 6 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 39 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

H Βασική Μαγειρική 158 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Πάστα φλώρα

2h 35min

Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

Nessuna valutazione

Στικ σοκολάτας για ρόφημα ζεστής σοκολάτας

1h 20min

Κρέμα μούρων

20min

Σάλτσα ολαντέζ

Nessuna valutazione

Καστανό ρύζι μπασμάτι

35min

Σοταρισμένα κρεμμύδια (170-200 γρ.)

20min

Πασχαλινά διακοσμητικά αυγά

50min

Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

1h

Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο

1h 35min

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

35min

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3h 10min