Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

4.8 4 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h

4 μερίδες

Ingredienti

αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα , για το αλεύρωμα
200 γρ.
αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
1 κ.σ.
νερό
αλάτι

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 9 g

Calorie 1049 kJ / 251 kcal

Grassi 6 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 39 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

H Βασική Μαγειρική 158 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45min

Κεσκέκι

1h 20min

Γρήγορη σφολιάτα

2h

Ζύμη μπριζέ

5min

Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)

Nessuna valutazione

Σάλτσα ολαντέζ

Nessuna valutazione

Σοταρισμένα εσαλότ (350 γρ.)

25min

Ζυμαρικά χωρίς αυγό

1h 35min

Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο

40min

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια

72h

Πίτες για σουβλάκι

2h

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45min