Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

4.8 4 valutazione

Prep. 40min

Totale 1h

4 μερίδες

Ingredienti

αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα , για το αλεύρωμα
200 γρ.
αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
1 κ.σ.
νερό
αλάτι

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 9 g

Calorie 1049 kJ / 251 kcal

Grassi 6 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 39 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

H Βασική Μαγειρική 158 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1h

Ζύμη για σου

Ζύμη για σου

2h

Γρήγορη σφολιάτα

Γρήγορη σφολιάτα

2h

Ζύμη μπριζέ

Ζύμη μπριζέ

5min

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

2h 30min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

50min

Ζυμαρικά χωρίς αυγό

Ζυμαρικά χωρίς αυγό

1h 35min

Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι

Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι

Nessuna valutazione

Μαγιονέζα

Μαγιονέζα

5min

Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

15min

Ψωμί για σάντουιτς

Ψωμί για σάντουιτς

3h

Παντεσπάνι

Παντεσπάνι

1h 50min