Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 γρ. νερό (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 40 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 350 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 8 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, φρεσκοαλεσμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- Valori nutritivi
- per 1 1 δόση
- Calorie
- 15119 kJ / 3611 kcal
- Proteine
- 48 g
- Carboidrati
- 11 g
- Grassi
- 380 g
- Grassi saturi
- 203 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodio
- 939 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Σάλτσα ολαντέζ
15min
Πασχαλινό κέικ
1 Std. 55 Min
Φιλέτο πιπεράτο
Nessuna valutazione
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
Nessuna valutazione
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Nessuna valutazione
Σάλτσα μπεαρνέζ
15min
Αρωματικό αλάτι με σέλινο
35min
Σάλτσα μπεαρνέζ
20min
Πλούσιο παγωτό λεμόνι
14h 15min
Ντάμπλινγκς με γέμιση σοκολάτας και σάλτσα από κεράσια
1h 30min
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45 min
Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)
15min