Galette de ruibarbo y moras

Galette de ruibarbo y moras

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 15min

8 raciones

Ingredienti

Masa

200 g de harina integral de trigo
80 g de aceite de oliva
60 g de agua fría
1 pellizco de sal

Relleno

150 g de almendras crudas con piel

150 g de almendras crudas sin piel
80 g de dátiles sin hueso
1 cucharadita de canela molida
300 g de ruibarbo sin la parte leñosa, en rodajas de 1 cm
100 g de moras frescas
1 huevo batido
1 - 2 cucharadas de azúcar moreno (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 38.4 mg

Proteine 8.8 g

Calorie 1570 kJ / 375 kcal

Grassi 23 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 8.9 g

Carboidrati 36.8 g

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Presente anche in

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Spagna

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