Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Σάλτσα αλμυρής καραμέλας
-
250
γρ. ζάχαρη
o 250 γρ. καστανή ζάχαρη - 200 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 1030 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κρύο και αν είναι δυνατόν σε ένα κομμάτι (περίπου 60 x 40 x 10 χλστ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 50 γρ. ξίδι
Παγωτό
- ½ κλωνάρι βανίλιας
- 600 γρ. πλήρες γάλα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 30 γρ. ζάχαρη
- 6 κρόκους αυγού
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2034 kJ / 486 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 40 g
- Grassi
- 33 g
- Fibre
- 0 g
Nelle collection
Ricette alternative
Παγωτό σοκολάτα
12 Std.
Παγωτό βανίλια
12 Std.
Πάστα ζωμού λαχανικών
45 Min
Κέτσαπ
1 Std. 15 Min
Καραμέλες toffee με αμύγδαλο
Nessuna valutazione
Υγρή καραμέλα
35 Min
Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
24h
Καραμέλες toffee
2h
Νουγκατίν με φιστίκια
1 Std. 30 Min
Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)
50 Min
Σάλτσα καραμέλας
1 Std. 30 Min
Μαγιονέζα
5 Min