Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 μερίδες

Ingredienti

Πατάτες στον ατμό

φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα 4
50 γρ.
νερό
700 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
πατάτες σε κομμάτια (2 εκ.)
800 γρ.

Μανιτάρια κρασάτα

φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
60 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
30 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στα 4
700 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
50 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
½ κύβο ζωμού λαχανικών, (δόση 0.5 lt.)
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Ντρέσινγκ για τις πατάτες

ελαιόλαδο
70 γρ.
χυμό λεμονιού
35 γρ.
μουστάρδα
10 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 11 g

Calorie 1838 kJ / 439 kcal

Grassi 25 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Διπλή Απόλαυση 8 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

1sa 10 dk

Ιταλικό ντιπ τυριού

4sa 10 dk

Ρολάκια με κολοκυθάκια και σολομό

Değerlendirme yok

Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι

Değerlendirme yok

Τριμμένη καροτοσαλάτα

10 dk

Κυδωνόπαστο

45 dk

Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)

2sa 10 dk

Αφογκάτο με ψητή μπανάνα

Değerlendirme yok

Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί

Değerlendirme yok

Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες

Değerlendirme yok

Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο

40 dk

Μαγειρίτσα χορτοφαγική

50 dk