Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Tortelli di zucca e Gorgonzola
Prep. 40min
Totale 1h 30min
6 porzioni
Ingredienti
Zucca
-
600 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
500 g di polpa di zucca a pezzi (3 cm)
Pasta
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
3 uova
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
100 g di amaretti duri
-
150 - 200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di Gorgonzola a pezzi
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
40 g di burro
-
4 - 5 foglie di salvia fresca lavate
-
Parmigiano reggiano grattugiato grattugiato, a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
817.3 mg
Proteine
27.4 g
Calorie
2449.7 kJ /
585.5 kcal
Grassi
26.8 g
Fibre
1.1 g
Grassi saturi
12.7 g
Carboidrati
61 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021
30 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Ravioli tricolore
1h 45min
Besciamella
15min
Insalata di grattini alla curcuma con salmone
1h
Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave
4h 40min
Tagliatelle verdi con ragù di culatello
1h 10min
Pane a strati con pesto al basilico
2h 30min
Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie
1h 5min
Mammoli su fonduta di formaggio
1h 30min
Tortelli di zucca mantovani
2h 30min
Gnocchi di patate (TM6)
1h 30min
Ravioli burro e salvia
2h
Pane semplice
4h