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Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure
Prep. 25min
Totale 1h 10min
10 pezzi
Ingredienti
Panini integrali
-
50 g di noci sgusciate
-
350 g di acqua
-
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
1 pizzico di zucchero
-
500 g di farina integrale
-
50 g di semi di lino
-
50 g di semi di girasole
-
1 cucchiaino di sale
Crema al formaggio
-
150 g di ricotta fresca
-
50 g di avocado in pezzi
-
20 g di miele
-
30 g di senape
-
150 g di formaggio feta in pezzi
-
½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
150 g di carote pelate e a bastoncini (5 cm)
-
150 g di cetrioli a bastoncini (5 cm)
-
150 g di peperoni gialli a bastoncini (5 cm)
-
150 g di peperoni rossi a bastoncini (5 cm)
-
150 g di sedano a bastoncini (5 cm)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
423.8 mg
Proteine
18.7 g
Calorie
1889.9 kJ /
451.7 kcal
Grassi
18 g
Fibre
16.8 g
Grassi saturi
5.7 g
Carboidrati
64.9 g
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