![Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie) Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/60a90b3f-cb8d-4d52-8a19-8d76d7cc2219/Derivates/58815854-ce2d-4e2e-a52e-fa2f3e9d486f.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Filling
- 30 g olive oil, divided
- 150 g onion, divided
- 2 garlic cloves, divided
- 500 g lean ground beef, crumbled into small portions, divided
- 1 tsp salt, divided, plus extra to season, to taste
- ¼ tsp freshly ground black pepper, divided, plus extra to season, to taste
- 25 g fresh parsley or ½ bunch, patted dry, cut in thirds
- 2 tsp ground paprika
- 1 tbsp Worcestershire sauce
-
398
ml canned sweet corn kernels, drained (approx. 1 can)
o 398 ml canned creamed sweet corn, undrained (approx. 1 can) - 995 g water
- 60 g vinegar
Topping
-
700
g yellow potatoes, sliced or diced (2.5 cm/(½ in.)
o 700 g Yukon gold potatoes, sliced or diced (2.5 cm/(½ in.) - 175 g whole milk
- 60 g butter, diced, divided, to taste
- 1 tsp salt
- 1 tsp dried ground savory
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1850.5 kJ / 442.3 kcal
- Proteine
- 22.4 g
- Carboidrati
- 32.6 g
- Grassi
- 23.4 g
- Grassi saturi
- 9.8 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodio
- 895.8 mg
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