Albicocche sottovuoto con crema inglese

Albicocche sottovuoto con crema inglese

4.0 8 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 30min

4 porzioni

Ingredienti

Albicocche sottovuoto

100 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
8 albicocche a metà
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Crema inglese

150 g di panna (min. 30% di grassi)
2 tuorli d'uovo
25 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 17 mg

Proteine 2.4 g

Calorie 1099.8 kJ / 263 kcal

Grassi 13.7 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 7.4 g

Carboidrati 34.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura sottovuoto 54 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Christmas Tree Tartlets

40min

Ravioli alla valtellinese

1h 45min

Tisana all'anice e erba cedrina

15min

Cioccolata calda arancia e zafferano

20min

Crostata di mele

1h

Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive

2h 30min

Lamingtons australiani zucca e cannella

1h 30min

Rosette di farro

17h 30min

Mini panini al vapore farciti (Bimby Friend)

1h 50min

Crostata salata con fichi

1h 30min

Achcharu (verdure sottaceto)

40min

Crema ai frutti rossi (TM6)

20min