Dispositivi & accessori
Caramel au beurre salé
Prep. 15min
Totale 1h 45min
28 morceaux
Ingredienti
-
200 g de sucre
-
150 g de beurre froid, en morceaux
-
100 g de crème liquide 30-40% M.G.
-
1 c. à café jus de citron (voir conseil)
-
1 c. à café de sel
-
30 g d'amandes éffilées30 g d'amandes hachées
-
1000 g d'eau
-
1 c. à soupe de vinaigre
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 morceau
Proteine
0 g
Calorie
360 kJ /
86 kcal
Grassi
6 g
Fibre
0.1 g
Carboidrati
7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cuisson du sucre
14 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Crêpes
1h 15min
Crêpes
1h 15min
Pavlova gourmande aux fruits rouges
Nessuna valutazione
Les gaufres de la foire
3h
Lemon curd
20min
Galette des Rois à la frangipane
50min
Glace à la vanille
12h
Chocolat chaud
10min
Pâte à chou
2h
Crème anglaise
15min
Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette
45min
Sauce au caramel
1h 30min