Pannacotta au coulis de mangue

Pannacotta au coulis de mangue

4.1 18 valutazioni

Prep. 5min

Totale 4h 15min

6 portions

Ingredienti

La pannacotta

400 g de crème entière
400 g de lait
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
3 feuilles de gélatine (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide

Le coulis de mangue

1 mangue, mûre coupée en morceaux (350 g de chair env.)
25 g de jus de citron vert (½ citron vert)
20 g d'eau
10 g de sucre glace

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 1552 kJ / 372 kcal

Grassi 25 g

Fibre 1 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Simplement. Fait. Maison. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Crème Thermomix® pour les fêtes

25min

Ganache

20min

Cake au citron

1h 5min

Crème fouettée

10min

Lasagnes

2h

Sauce caramel

1h 30min

Dessert glacé estival

4h 50min

Panna cotta

6h 15min

Coulis de framboises

10min

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

6h 40min

Tarte meringuée au citron

2h 30min

Cheesecake New York

6h 30min