Carottes fermentées

Carottes fermentées

4.3 3 valutazioni

Prep. 30h

Totale 84h 30min

1 La recette complète

Ingredienti

600 g de carottes pelées, en bâtonnets (± 7 cm de long et 5 mm d'épaisseur)

600 g de carottes, de diverses couleurs, pelées, en bâtonnets (± 7 cm de long et 5 mm d'épaisseur)
4 c. à café de sel
4 c. à café de fines herbes fraîches selon vos préférences (par ex. : thym, romarin) (voir conseil)
250 g d'eau
30 g de jus de citron

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 La recette complète

Sodio 2.1 mg

Proteine 10 g

Calorie 1439 kJ / 344 kcal

Grassi 6 g

Fibre 25 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 74 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fermenter 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Pain aux cinq graines

50min

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10min

Biscuits cacahuètes aux pépites de chocolat

50min

Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre

45min

Coleslaw au Découpe-Minute

10min

Choucroute

96h

Punch canneberge et sureau

Nessuna valutazione

Coleslaw

10min

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

45min

Boules énergétiques

30min

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

50min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45min