Fromage frais aux noix et pain au petit-lait

Fromage frais aux noix et pain au petit-lait

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 12h 15min

12 portions

Ingredienti

Fromage frais aux noix

1500 g de lait entier frais
200 g de crème aigre, 18% m.g
250 g d'eau
30 g de jus de citron, fraîchement pressé
100 g de cerneaux de noix
de l'eau bouillante en suffisance

Pain au petit-lait

320 g de farine à pain (avec environ 13% de protéines)
100 g de farine de blé complet
50 g d'huile d'olive et plus pour graisser
1 c. à café de sucre
1 œuf
1 c. à café de bicarbonate de soude
1 c. à café de sel
du miel (opzionale) pour servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 366.4 mg

Proteine 10.3 g

Calorie 1437.2 kJ / 343.5 kcal

Grassi 17.9 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 5.3 g

Carboidrati 36.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fermenter 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Pizza Bianca aux artichauts et à l'huile de truffe

1h 25min

Gâteau au limoncello

2h 30min

Glace au caramel au beurre salé

14h

Ail pelé

5min

Pain créatif

45min

Levain de blé aux pommes

72h 20min

Oeufs en chocolat

2h 15min

Biscuits au fromage avec du vin

30min

Délice aux amandes

1h

Pâte à tartiner au citron

1h

Sablés irlandais

1h

Blondies au chocolat et aux noisettes

45min