Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis

Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis

4.1 295 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Basmati-Reis
300 g
schwarzer Sesam
2 EL
Wasser und mehr zum Kochen
400 g
Knoblauchzehen
4
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Chilischote, rot, getrocknet
1
Erdnussöl
30 g
brauner Zucker
2 geh. TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
2
Sojasauce
30 g
Balsamico, dunkel
2 EL
Ketjap Manis
20 g
Speisestärke
10 g
Pak Choi in Stücken (ca. 3-4 cm)
600 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1088 mg

Proteine 10 g

Calorie 1806 kJ / 432 kcal

Grassi 11 g

Fibre 3.9 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 74 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

THERMOMIX® Magazin 1/2022 42 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)

20min

Veganes Austernpilz-Schawarma

45min

Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis

1h

Glasnudeln mit grünen Bohnen

30min

Staudensellerie mit Räuchertofu (西芹炒香干)

20min

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

45min

Pak Choi mit Sesam und Sojasauce

15min

Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce

1h

Kokossuppe mit Pak Choi

25min

Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)

20min

Tofu-Curry mit Gemüse

30min

Rosenkohl vom Blech mit Tahin-Quark

40min