Bimby Friend necessario

Per preparare questa ricetta serve Bimby Friend. Ulteriori informazioni

Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe
TM5 / TM6 + Bimby Friend

Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe

5.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

  • 30 g fistic fără coajă, crud, nesărat

Gnocchi și sosul

  • 15 g frunze de busuioc proaspăt
  • 70 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 400 g roșii cuburi, din conservă
  • 70 g apă
  • 1 ½ - 2 lingurițe sare, după gust
  • 1 linguriță piper negru măcinat
  • 800 g gnocchi
  • 3 linguri ulei de floarea soarelui

Sorbetul de fructe

  • 60 - 100 g zahăr, după gust
  • 500 g fructe congelate, bucăți (de ex. mango, ananas, pere, fructe de pădure)
  • 2 lingurițe zeamă de lămâie (opzionale)
  • 1 albuș (opzionale)

Salata de broccoli și finalizarea sosului

  • 1 ardei gras roșu, tăiat bucăți (2 cm)
  • 1 măr (orice soi), mare, tăiat sferturi
  • 250 g buchețele de broccoli
  • 30 g semințe de pin, crude
  • 25 g ulei vegetal
  • 15 g oțet
  • 1 linguriță miere
  • 1 ½ linguriță muștar
  • 1 linguriță sare aromată cu ierburi
  • ½ linguriță piper măcinat
  • 6 linguri mascarpone (250 g)

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
4037 kJ / 964 kcal
Proteine
20 g
Carboidrati
101 g
Grassi
50 g
Grassi saturi
20 g
Fibre
15.8 g
Sodio
2123 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative