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Frozen Custard

Frozen Custard
4.9 19 valutazioni
Prep. 15min
Totale 10h 25min
6 portions
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Ingredienti

  • sugar
    4 oz
  • corn starch
    1 tbsp
  • salt
    ⅛ tsp
  • egg yolks from large eggs
    3
  • whole milk
    12 oz
  • vanilla bean pod
    ½
  • heavy whipping cream
    8 oz

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 90.7 mg
Proteine 3.8 g
Calorie 1110.1 kJ / 265.3 kcal
Grassi 17.7 g
Fibre 0.1 g
Grassi saturi 10.4 g
Carboidrati 23.9 g

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