Celozrnný velikonoční věnec s vejci a uzeným pstruhem

Celozrnný velikonoční věnec s vejci a uzeným pstruhem

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 45min

30 plátků

Ingredienti

Celozrnný velikonoční věnec

100 gramů červené cibule napůl
20 gramů kopru, čerstvého (cca 1 svazek), bez stonků
300 gramů mléka
15 gramů medu
20 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
560 gramů celozrnné pšeničné mouky
1 vejce, střední (53-63 gramů)
2 čajové lžičky soli
50 gramů másla na kousky

Vejce

4 vejce, střední (53-63 gramů) chlazená
voda k naplnění po značku 1 l

Sestavení

hladká mouka na pomoučení
1 žloutek rozmíchaný, na potření
30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
100 gramů různých salátových listů
černý pepř, čerstvě mletý
150 gramů filetů z uzeného pstruha
červená cibule na kroužky

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 plátek

Sodio 120.7 mg

Proteine 5.1 g

Calorie 444.3 kJ / 106.2 kcal

Grassi 3.3 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 15.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Sorbet z mraženého ovoce

10 min

Jahodový sorbet

1 godz.

Nanuk v sušence

6 godz. 40 min

RAW malinovo-mandlová zmrzlina

12 godz.

Zmrzlina z kozího sýra s krekry a červenou omáčkou

Brak ocen

Kokosové řezy s nugátovou náplní

2 godz.

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

35 min

Jablečný koláč

1 godz.

Amaretové cupcaky

3 godz.

Sýrové suflé

50 min

Medový karamel

1 godz. 30 min

Lískoořechový meringue dort s banánovo-karamelovým krémem

3 godz. 15 min