Pizza Quattro formaggi
TM5 TM6

Pizza Quattro formaggi

4.6 (35 valutazioni )

Ingredienti

Těsto

  • 50 gramů vody
  • 1 čajová lžička cukru
  • 15 gramů čerstvého droždí
    o 2 vrchovaté čajové lžičky instantního droždí
  • 180 gramů podmáslí
    o 180 gramů nízkotučného mléka
  • 400 gramů hladké mouky
    o 400 gramů pizza mouky, hladké
  • 1 čajová lžička soli

Směs na pizzu

  • 50 gramů sýru parmazánu, na kousky (3 cm)
  • 50 gramů sýru caciocavallo, na kousky (3 cm) nebo sýru fontina či hermelínu, na plátky
  • 80 gramů mozzarelly, bez přebytečné vody, na kousky
  • 80 gramů sýru gorgonzoly na kousky (2-3 cm)
  • 1 špetka pepře černého, mletého

Valori nutritivi
per 1 porce
Calorie
2211 kJ / 528 kcal
Proteine
22.6 g
Carboidrati
76.75 g
Grassi
13.4 g
Fibre
3.15 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative