Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
TM6 TM5

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

4.4 (17 valutazioni )

Ingredienti

Aluatul pentru colțunași

  • 1 lingură ulei vegetal, plus pentru uns
  • 150 g apă, plus 10 g dacă este nevoie
  • 300 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
  • ¼ linguriță sare

Umplutura și colțunașii

  • 400 g frunze de varză albă, tăiate bucăți
  • 1 ½ linguriță sare
  • 350 g carne tocată de porc
  • 530 g apă
  • 20 g sos de soia
  • 10 g vin de orez
    o 10 g sake
  • ½ linguriță zahăr
  • ½ linguriță piper măcinat
  • 1 lingură ulei de susan, virgin (15 g)

Valori nutritivi
per 1 bucată
Calorie
318 kJ / 76 kcal
Proteine
3 g
Carboidrati
7 g
Grassi
4 g
Fibre
0.5 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative