Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

4.4 22 valutazioni

Prep. 1h 15min

Totale 1h 35min

32 bucăți

Ingredienti

Aluatul pentru colțunași

ulei vegetal plus pentru uns
1 lingură
apă plus 10 g dacă este nevoie
150 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
sare
¼ linguriță

Umplutura și colțunașii

frunze de varză albă tăiate bucăți
400 g
sare
1 ½ linguriță
carne tocată de porc
350 g
apă
530 g
sos de soia
20 g
vin de orez
10 g
10 g sake
zahăr
½ linguriță
piper măcinat
½ linguriță
ulei de susan, virgin (15 g)
1 lingură

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 3 g

Calorie 318 kJ / 76 kcal

Grassi 4 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Rețetar de bază 158 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Covrigi de casă (Pretzels)

1h 35min

Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran

35min

Tortellini cu supă de carne

Nessuna valutazione

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1h 45min

Pizza fără gluten,cu ierburi aromate

Nessuna valutazione

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

1h 15min

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1h

Gogoși marocane

2h 45min

Clătite de cartofi

45min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24h

Pâine cu lapte

2h 20min

Baghetă

3h 45min