Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 g ulei vegetal
- 600 g spată de vită, tăiată bucăți (3 cm)
- 170 g ceapă roșie, tăiată clini
- 150 g morcovi, tăiați rondele (1-2 cm)
- 70 g țelină tulpină, tăiată felii (0,5-1 cm)
- 80 g ardei gras roșu, curățat de semințe și tăiat bucăți (2 cm)
- ¾ - 1 linguriță boia de ardei, iute
- 600 g apă
- 30 g pastă de roșii
-
1
linguriță concentrat pastă de carne
o 1 cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l), fărâmițat - 4 boabe de ienibahar
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 linguriță cimbru uscat
- ½ - 1 linguriță zahăr
- ¼ - ¾ linguriță piper negru măcinat
- ½ linguriță sare
- 250 g gnocchi
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru servit
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2210.6 kJ / 528 kcal
- Proteine
- 29.5 g
- Carboidrati
- 30.3 g
- Grassi
- 34 g
- Grassi saturi
- 8.8 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodio
- 1138.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 Std. 10 Min
Budincuțe de portocale, gătite la aburi
Nessuna valutazione
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1h 20min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min
Submarine cu chifteluțe
55min
Parfait de vanilie și mascarpone
2 Std. 40 Min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45min
Ceai Latte de mușețel
10min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35min
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1h 20min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2u. 5min
Ragù de vită cu paste
30min