Pasta with Brussels Sprouts, Toasted Hazelnuts and Brown Sage Butter

Pasta with Brussels Sprouts, Toasted Hazelnuts and Brown Sage Butter

4.3 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 20min

4 portions

Ingredienti

hazelnuts
50 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
water
1700 g
Brussels sprouts outer leaves removed, halved
400 g
fine sea salt or to taste
2 tsp
olive oil plus 1 Tbsp
1 tsp
orecchiette pasta (or any dried short pasta eg. penne)
320 g
ground black pepper or to taste
½ tsp
unsalted butter diced
120 g
fresh sage leaves
6
lemon cut in wedges, for garnishing
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1129 mg

Proteine 20 g

Calorie 3003 kJ / 718 kcal

Grassi 41 g

Fibre 8 g

Grassi saturi 19 g

Carboidrati 73 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Calendar 2022 12 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Salmon Burger

2h 20min

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1h

Spaghetti Arrabiata with Tuna

30min

Stuffed Sweet Potatoes with Banana Sriracha Mayo and Coleslaw

50min

Mackerel and Lemon Trofie

30min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1h

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan' (TM6 & TM5)

25min

Mixed Pepper, Courgette and Goat's Cheese Tart

1h 40min

Halloumi Salad

20min

Goat's Cheese Pie

1h 10min

Avocado Pesto Orecchiette

35min

Prawn Pasta with Rocket Pesto

55min