Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Cherry Crumble Cake
Prep. 5min
Totale 1h 45min
12 portions
Ingredienti
Crumble Topping
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing55 g
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plain flour80 g
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ground cinnamon½ tsp
-
fine sea salt1 pinch
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almond extract⅛ tsp
Cake
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frozen pitted cherries, defrostedblack cherries, very ripe, pitted500 g
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Kirsch (cherry brandy)100 g
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plain flour315 g
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baking powder¾ tsp
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bicarbonate of soda¼ tsp
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fine sea salt1 pinch
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unsalted butter soft160 g
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caster sugar300 g
-
medium eggs2
-
buttermilk (see tip)230 g
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vanilla extract1 tsp
-
almond extract¼ tsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
414 kcal /
1731 kJ
Proteine
5.9 g
Grassi
16 g
Carboidrati
58 g
Fibre
1.8 g
Grassi saturi
9.7 g
Sodio
121 mg
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