Riz au safran et poulet

Riz au safran et poulet

3.5 78 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

8 feuilles de menthe fraîche et un peu pour la finition
8 feuilles de basilic frais
50 - 60 g d'échalotes
3 cm gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
20 g d'huile d'olive
300 g de filet de poulet, sans peau coupé en morceaux (4-5 cm)
1 pincée de cumin en poudre
1000 g d'eau
2 pincées de pistils de safran

1 dose de safran
1 c. à café de sel
300 g de riz basmati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 185.3 mg

Proteine 21.5 g

Calorie 567.9 kJ / 135.8 kcal

Grassi 62.5 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 51.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°31 48 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Steak haché au gruyère

30 Min

Empanadas au bœuf et aux poivrons

50 Min

Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate

1 Std.

Pâtes gratinées au thon et au poivron

1 Std.

Pâtes à la tunisienne

35 Min

Tajine de bœuf aux carottes et tomates

1 Std. 45 Min

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3 Std. 10 Min

Poulet garam masala et riz basmati

40 Min

Penne aux champignons et fromage à tartiner

30 Min

Macaroni aux tomates, olives et piment

25 Min

Riz aux petits légumes et crevettes sautées

45 Min

Tagliatelle à la crème de saumon fumé, concombre croquant aux graines

50 Min