Lasaña de alcachofas, espinaca y avellanas

Lasaña de alcachofas, espinaca y avellanas

3.5 2 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 30min

8 raciones

Ingredienti

Avellanas tostadas

100 g de avellanas europeas

100 g de castañas de cajú

Salsa Bechamel

40 g de mantequilla
40 g de harina
500 g de leche entera
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Relleno

120 g de queso parmesano cortado en trozos de 2 cm.
50 g de chalota
40 g de aceite de oliva
400 g de corazones de alcachofa en conserva
100 g de hojas frescas de espinaca sin el tallo
el zeste de un limón
150 g de queso crema
250 g de ricotta
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Armado

20 g de mantequilla para enmantequillar
230 g de láminas de lasaña secas precocidas (18 láminas aprox.)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 19 g

Calorie 2265 kJ / 541 kcal

Grassi 37.2 g

Carboidrati 33.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En casa con Thermomix® 67 ricette
Internazionale

Fin de semana 6 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Lasaña San Valentín

1h

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

1h 45min

Risotto con parmesano

30min

Ñoquis con salsa rosa

2h 25min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2h 40min

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37min

Menestrón de temporada

35min

Guiso de coliflor y garbanzos

35min

Guiso de garbanzos con dátiles

45min

Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

Nessuna valutazione

Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno

Nessuna valutazione

Curry vegano de berenjenas

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto