Fideos de zucchini con langostinos al estragón y manteca de lima

Fideos de zucchini con langostinos al estragón y manteca de lima

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Prep. 15min

Totale 15min

6 portions

Ingredienti

Langostinos

6 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
800 g de langostinos crudos medianos pelados (24 unidades)
1 pellizco de pimienta negra molida
70 g de vino blanco
80 g de manteca
60 g de jugo de lima

Fideos

500 g de agua
1000 g de zucchini
1 - 2 pellizcos de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 839.6 mg

Proteine 20.4 g

Calorie 1165.5 kJ / 278.6 kcal

Grassi 17.2 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 8.3 g

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