Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Wholegrain Easter bread with eggs and smoked trout
Prep. 20min
Totale 1h 45min
30 slices
Ingredienti
Wholegrain Easter bread
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fresh dill (approx. 20 g), leaves only1 bunch
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red onions halved, plus extra for garnish, cut in rings100 g
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milk300 g
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honey15 g
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fresh yeast crumbled20 g
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wholemeal flour plus extra for dusting560 g
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egg (53-63 g)1
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butter cut in pieces50 g
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salt2 tsp
Eggs
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eggs (53-63 g each) cold4
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water to fill to 1 l mark
Assembly
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egg yolk beaten, for brushing1
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salad leaves mixed100 g
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smoked trout fillets cut in pieces150 g
-
lemon juice freshly squeezed30 g
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black pepper, freshly ground
Valori nutritivi per 1 slice
Calorie
106.2 kcal /
444.3 kJ
Proteine
5.1 g
Grassi
3.3 g
Carboidrati
15.2 g
Fibre
2.3 g
Grassi saturi
1.5 g
Sodio
120.7 mg
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