Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La glace à vanille (la veille)
- 200 g de lait
- ½ gousse de vanille
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre en poudre
Les meringues (la veille)
- 120 g de sucre en poudre
- 3 blancs d'œufs
- 120 g de sucre glace
Le coulis de fruits rouges (le jour même)
- 100 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de fruits rouges surgelés variés
La chantilly (le jour même)
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 20 g de sucre glace
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 5839 kJ / 1393 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 190.5 g
- Grassi
- 61.5 g
- Grassi saturi
- 39.5 g
- Fibre
- 5 g
- Sodio
- 220.5 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Eton mess aux fruits rouges
2h 20min
Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade
6 Std.
Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge
24u.
Choux vanille-fraise
7 Std. 15 Min
Pêche Melba
6 Std.
Minipavlovas
3h 45min
Glace à la verveine et coulis de framboises
16hod. 30min
Pannacotta aux fruits rouges
3sa 25 dk
Pavlova à l'ananas
3 godz. 30 min
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15hod.
Pavlova aux fruits rouges
4 godz.
Pannacotta aux myrtilles
4 Std. 30 Min