Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica) necessario

Per preparare questa ricetta è necessario il Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica). Ulteriori informazioni

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami
TM6 TM5 TM31

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

3.0 (6 valutazioni )

Ingredienti

  • 800 gramů hovězího masa bez kosti, v celku, o výšce cca 4 cm
  • 1 polévková lžíce práškové instantní kávy
  • 1 čajová lžička mleté skořice
  • 1 polévková lžíce sladké červené papriky
  • 1 polévková lžíce mleté uzené sladké papriky
  • 1 čajová lžička soli
  • 2 polévkové lžíce hnědého cukru
  • 1 čajová lžička mletého sušeného rozmarýnu
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
  • 200 gramů cibule, napůl
  • 3 stroužky česneku
  • 30 gramů olivového oleje
  • 120 gramů mrkve, na kolečka (1–2 cm)
  • 800 gramů vody
  • 120 gramů whisky
  • 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
    o 2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody), rozdrobené
  • 1 polévková lžíce rajčatového protlaku
  • 2 bobkové listy
  • 40 gramů balzamikového octa
  • 300 gramů brambor, na kousky
  • 20 gramů hladké mouky

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
487.4 kJ / 714 kcal
Proteine
45.3 g
Carboidrati
35 g
Grassi
35 g
Grassi saturi
17.5 g
Fibre
5.3 g
Sodio
729.5 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative