Ensalada de espelta perlada a la griega

Ensalada de espelta perlada a la griega

4.4 7 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

6 raciones

Ingredienti

300 g de espelta perlada
550 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
50 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de pepino en dados
70 g de cebolla roja en juliana
50 g de aceitunas negras sin hueso
10 tomates cherry en trozos
200 g de queso feta desmenuzado
2 pellizcos de pimienta molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 589 mg

Proteine 11 g

Calorie 1463 kJ / 349 kcal

Grassi 17.4 g

Fibre 6.7 g

Grassi saturi 6.4 g

Carboidrati 39 g

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