![Pain Cocotte Pain Cocotte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C666B311-AD47-46C2-920D-E964DE5AA076/Derivates/5C491AEA-1376-40F2-B3F0-F641FEF82268.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g d'eau
-
10
g de levure boulangère sèche
o 25 g de levure boulangère fraîche, type 55 - 510 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1257 kJ / 295 kcal
- Proteine
- 10.3 g
- Carboidrati
- 58.8 g
- Grassi
- 0.8 g
- Fibre
- 3.8 g
Ricette alternative
Baguette express
2h 35 min
Pain cocotte
2h 20min
Pain de seigle
5h
Pain de campagne
4 Std.
Pain complet
5h
Pain de mie moelleux
3 Std. 25 Min
Baguette viennoise
4h 25min
Pain à la farine d'épeautre
3 godz.
Pain aux graines
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Baguette tradition et baguette épi
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Pain de campagne en cocotte
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Pain complet rapide
1h 20min