Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Herzhafte Mini-Cheesecakes mit Erdbeer-Cocktail
Prep. 35min
Totale 3h 40min
9 Stück
Ingredienti
Mini-Cheesecakes
-
Gelatine4 Blätter
-
Wasser, kalt zum Einweichen
-
Salzkräcker (z. B. TUC) und etwas mehr zum Garnieren70 g
-
Butter weich, in Stücken40 g
-
Sahne100 g
-
Frischkäse400 g
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Räucherlachs in Scheiben geschnitten, zum Garnieren2 - 3 Scheiben
-
Serrano-Schinken2 - 3 Scheiben
-
Garnelen, geschält, gegart klein50 - 80 g
-
rote Johannisbeeren (opzionale) zum Garnieren
-
Cherry-Tomaten geviertelt3 - 4
-
Kaviar (opzionale)1 - 2 TL
-
frische Kräuter, gemischt (z. B. Basilikum, Dill, Schnittlauch etc.)
Erdbeer-Champagner
-
Erdbeeren halbiert200 g
-
Zucker20 g
-
750 g SektChampagner750 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Stück
Sodio
434 mg
Proteine
9 g
Calorie
1307 kJ /
312 kcal
Grassi
24 g
Fibre
0.4 g
Grassi saturi
13 g
Carboidrati
10 g
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19 ricette
Germania
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