Pastel cordobés

Pastel cordobés

4.3 8 valutazione

Prep. 35min

Totale 1h 45min

12 raciones

Ingredienti

500 g de harina de repostería
230 g de agua
1 chorrito de vinagre
100 g de manteca de cerdo en trozos
1 pellizco de sal
200 g de mantequilla a temperatura ambiente
500 g de cabello de ángel
1 huevo batido
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de canela molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 77 mg

Proteine 5.3 g

Calorie 1935 kJ / 462 kcal

Grassi 23.3 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 7.9 g

Carboidrati 58.1 g

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