Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 γρ. ξηρούς καρπούς, ολόκληρους, καβουρδισμένους και αλατισμένους, βέγκαν (βλ. συμβουλή)
- 1 αστεροειδή γλυκάνισο
- 1 κρεμμύδι (περίπου 100 γρ.), κομμένο στα 4
- 20 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
- 600 γρ. γλυκοπατάτες, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 800 γρ. νερό
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, βέγκαν (βλ. συμβουλή)
o 1 κύβο ζωμού λαχανικών, βέγκαν, θρυμματισμένο - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
- 75 γρ. γάλα σόγιας
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- φύλλα φρέσκου κάρδαμου, για το γαρνίρισμα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 862 kJ / 206 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Βασκικό καμένο cheesecake
3h 10 min
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35min
Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας
Nessuna valutazione
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Nessuna valutazione
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
Nessuna valutazione
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1h
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min
Σούπα μπρόκολο με καρότο, σέλινο και ρύζι
30min
Άλειμμα μανιταριών με ηλιόσπορο
30min
Σοταρισμένος ανανάς (200 γρ.)
Nessuna valutazione
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30min