Sauce beurre blanc

Name: Sauce beurre blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g d'échalotes; 25 g de vinaigre de vin blanc; 40 g de vin blanc sec; 250 g de beurre demi-sel

3.5 42 valutazioni

Prep. 5min

Totale 20min

6 portions

Ingredienti

60 g d'échalotes
25 g de vinaigre de vin blanc
40 g de vin blanc sec
250 g de beurre demi-sel froid

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 269.5 mg

Proteine 0.6 g

Calorie 1306.1 kJ / 312.2 kcal

Grassi 33.8 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 21.4 g

Carboidrati 1.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sauces cuisinées 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Sablés d'antan

4.2(93)

1 godz. 30 min

Schwowebraedele

4.5(300)

1 godz. 10 min

Flan individuel à la vanille

4.1(169)

50 min

Tiramisu framboises-fraises

4.7(169)

3 godz.

Crème au chocolat

4.0(486)

3 godz. 25 min

Rochers coco

4.2(200)

40 min

Crémeux de Carambar

4.4(419)

2 godz. 30 min

Ficelle apéro aux lardons et au comté

4.6(257)

3 godz. 45 min

Saucisson brioché de Lyon

4.7(312)

3 godz. 25 min

Charlotte au chocolat

4.2(237)

6 godz. 20 min

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

4.5(164)

3 godz. 10 min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

4.4(434)

40 min