Sauce beurre blanc

Name: Sauce beurre blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g d'échalotes; 25 g de vinaigre de vin blanc; 40 g de vin blanc sec; 250 g de beurre demi-sel

3.5 39 valutazioni

Prep. 5min

Totale 20min

6 portions

Ingredienti

60 g d'échalotes
25 g de vinaigre de vin blanc
40 g de vin blanc sec
250 g de beurre demi-sel froid

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 0 g

Calorie 1310 kJ / 319 kcal

Grassi 34 g

Fibre 0 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sauces cuisinées 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Sauce hollandaise

4.2(300)

25 min

Sauce béarnaise

4.6(144)

20 min

Sauce béarnaise

4.7(121)

20 min

Sauce hollandaise

3.7(32)

15 min

Mayonnaise

4.3(1.3K)

5 min

Beurre blanc

4.4(224)

25 min

Sauce béarnaise

4.0(38)

40 min

Sauce au cidre

3.5(20)

20 min

Sauce beurre blanc

3.4(122)

20 min

Beurre blanc

3.7(12)

20 min

Crème anglaise

4.7(1.7K)

10 min

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

4.0(70)

1 godz. 50 min