Miniquiches de lombarda con queso de cabra

Miniquiches de lombarda con queso de cabra

4.5 21 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

12 unidades

Ingredienti

Masa

50 g de avellanas
200 g de harina de repostería
100 g de mantequilla fría, en trozos pequeños (y un poco más para engrasar los moldes)
½ cucharadita de sal
30 g de agua fría

Relleno

250 g de lombarda limpia y sin troncos cortada en trozos de 4 cm
100 g de cebolla roja en trozos
30 g de mantequilla
50 g de vino de Oporto
30 g de pasas sin semillas
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 huevos
150 g de queso fresco de cabra

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 6.2 g

Calorie 952 kJ / 228 kcal

Grassi 15.7 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 15.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

De tapas 80 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite

40min

Trigo tierno guisado con verduras

40min

Gazpacho de manzanas, arándanos y cerezas

10min

Rillettes de sardina con cilantro

5min

Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)

1h 10min

Berenjenas caprese en caponata

50min

Rollos de acelga con merluza para dos

30min

Frito mallorquín de verduras

1h

Tirabeques crujientes y picantes

15min

Smoothie de higos y miel

5min

Tomates rellenos con champiñones y frutos secos

1h 5min

Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi

10min