Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Aluatul
- 220 g făină
- 170 g unt, rece, tăiat cuburi
- 1 priză sare de mare fină
- 1 gălbenuș
- 30 - 45 g apă, rece
Umplutura
- 1 lămâie, coaja curățată subțire de la jumătate de lămâie, fără partea albă și zeama de la întreaga lămâie
- 50 g zahăr
- 450 g mere pentru gătit, curățate de coajă, fără căsuțele cu semințe, tăiate sferturi
- 400 g mere, curățate de coajă, fără căsuțele cu semințe, tăiate sferturi
- 50 - 60 g sirop auriu
-
60
g gem de vișine
o 60 g gem de caise
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1257 kJ / 301 kcal
- Proteine
- 2.9 g
- Carboidrati
- 38.6 g
- Grassi
- 15 g
Nelle collection
Ricette alternative
Fursecuri moi și gumoase cu ciocolată albă
25 phút
Tort Pădurea neagră
5h
Brioșele franțuzești cu mere
1 Std. 35 Min
Brioșe cu morcovi și ciocolată
40min
Melci cu cartofi și brânză Taleggio
1h 10min
Chec cu mere
50 Min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5 min
Plăcintă cu mere și coacăze negre
2h
Tartă cu pere și cremă de migdale
1h 30min
Dacquoise cu zmeură
2h
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40min
Prăjitură cu mere
1h