Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Nuoc cham dressing
- 2 garlic cloves
- 1 fresh bird's eye chilli, trimmed and deseeded if preferred
- 60 g fish sauce (see Tips)
- 60 g white vinegar
- 60 g water
- 2 tbsp caster sugar
- 2 tbsp lime juice
Shredded chicken salad
- 600 g water
- 1 tsp Chicken stock powder or paste (see Tips)
- 500 g chicken breast fillet, cut into pieces (8 cm)
- 150 g vermicelli noodles
- 100 g snow peas, trimmed and cut into thin strips
- 150 g bean sprouts
- 2 carrots, cut into julienne
- 10 sprigs fresh mint, leaves only
- 10 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 tbsp roasted unsalted peanuts, to sprinkle
- 2 tbsp fried shallots, to sprinkle
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1798.6 kJ / 428.3 kcal
- Proteine
- 19.9 g
- Carboidrati
- 50.9 g
- Grassi
- 14.6 g
- Grassi saturi
- 3.6 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodio
- 1571 mg
Ricette alternative
Beef tacos
25min
Shredded chicken 2-for-1
40min
Sticky chicken with infused rice and daikon
1h 40min
Smash burger taco
40min
San choy bau (Matt Sinclair)
30min
Chicken meatballs with coconut rice
35min
Ginger salmon udon with spiced cashews
35min
Hoisin pork bowl
30min
Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)
1 Std. 10 Min
Coconut poached chicken salad
45min
Korean beef bulgogi stir-fry with rice
1h 50min
Sticky chicken
24小时 35 分钟