Lebanese-style hommus

Lebanese-style hommus

4.6 22 valutazioni

Prep. 5min

Totale 13h 15min

800 g

Ingredienti

dried chickpeas
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water plus to soak and rinse
1000 g
freshly squeezed lemon juice to taste
80 - 100 g
tahini
100 g
garlic clove to taste
1
sea salt to taste
1 tsp
ice cubes
80 g
olive oil to drizzle
1 - 2 tbsp
ground cumin to sprinkle
½ tsp
paprika to sprinkle
½ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 800 g

Sodio 3362.5 mg

Proteine 69.2 g

Calorie 7323.9 kJ / 1750.5 kcal

Grassi 89.4 g

Fibre 40.6 g

Grassi saturi 11.8 g

Carboidrati 187 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dips & savoury spreads 52 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Thermomix creating something incredible 92 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Chunky guacamole

10min

Quince, burnt tahini custard with blackberry vinegar snow (Ray Capaldi)

4h 25min

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

55min

Gwinganna mushroom pâté

20min

Gwinganna mountain top bars

1h 55min

Pizza sauce

30min

Baba ghanoush

1h

Hommus

15min

Sunflower and sesame seed bread rolls

1h

Traditional hommus

25h 5min

Walnut and spinach pesto

5min

Tapenade

10min