Baba ganoush de calabaza

4.3 99 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 raciones

Ingredienti

300 g de agua
500 g de pulpa de calabaza pelada y en trozos de 1-2 cm
1 diente de ajo
20 g de semillas de sésamo
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de pimentón
20 g zumo de limón
½ cucharadita de sal
20 g de aceite de oliva virgen extra

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 6 mg

Proteine 2 g

Calorie 279 kJ / 67 kcal

Grassi 2 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 144 51 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Arroz integral con algas, verduras y pollo

55min

Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

2h 20min

Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta

40min

Espaguetis de batata con pesto de hierbas

40min

Gazpacho Thai de alcachofas y espárragos

2h 5min

Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada

30min

Crema de apio nabo con perlas de plancton y erizos

1h 15min

Bol de arroz rojo, verduras y naranja con vinagreta

50min

Ensalada de trigo sarraceno con pollo

40min

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1h

Hummus de calabaza asada

1h 15min

Hummus de batata asada con crudités

30min