Dispositivi & accessori
Menü: Tomatencremesuppe und Kohlrouladen mit Hirse und Champignonsauce
Ingredienti
Hirse
-
Wirsingblätter (6 große oder 12 kleine Blätter)6 - 12
-
250 g BulgurHirse250 g
-
Wasser1200 g
Champignonsauce
-
Knoblauchzehen2
-
Zwiebeln halbiert180 g
-
frische Champignons geviertelt200 g
-
Öl30 g
-
Schlagobers80 g
-
Wasser200 g
-
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe½ geh. TL
-
Maisstärke1 EL
-
Salz½ - ¾ TL
-
Pfeffer, gemahlen¼ - ½ TL
Kohlrouladen
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, gemahlen½ TL
Tomatencremesuppe und Fertigstellung
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebeln halbiert50 g
-
30 g OlivenölButter30 g
-
Tomaten700 g
-
Wasser400 g
-
Tomatenmark70 g
-
Salz1 TL
-
Zucker1 TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe1 geh. TL
-
Schlagobers100 g
-
Basilikumblätter, frisch2 - 4
-
Petersilie, frisch abgezupft1 Stängel
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Austria
Ti potrebbe interessare anche...
Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei
55min
Karotten-Pastinaken-Suppe; Krautrouladen mit Erdäpfeln und Weißweinsauce
1h 45min
Menü: Pastinaken-Kürbis-Suppe, Linsenpastete mit Rettichsalat, Brombeer-Trifle
2h 40min
Menü: Gefülltes Brathenderl mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Ölkuchen mit Marillen
1h 45min
Menü: Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse; Topfenauflauf
1h 25min
Menü: Wurzelfleisch; Sahne-Grießpudding mit Beerenröster
1h 10min
Menü: Paprikahendl mit Reis; Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant
1h 5min
Lasagne
1h 45min
Menü: Kalbsrahmgulasch mit Kartoffeln; Winter-Cheesecake im Glas
1h 20min
Brokkoli und Erdäpfel mit Gorgonzola-Sauce
30min
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Erdäpfelpüree (XXL)
1h 40min
Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl
40min