Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.8 28 valutazione

Prep. 30min

Totale 55min

12 bucăți

Ingredienti

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 6.1 g

Calorie 1665 kJ / 398 kcal

Grassi 23.2 g

Carboidrati 41.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Călătorind prin lume 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tartă Tatin

Tartă Tatin

1h

Nuci caju cu curry, prăjite

Nuci caju cu curry, prăjite

30min

Unt cu sirop auriu

Unt cu sirop auriu

Nessuna valutazione

Sos Bordelaise

Sos Bordelaise

55min

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

1h

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1h 40min

Pot-au-feu

Pot-au-feu

Nessuna valutazione

Unt cu lămâie și capere

Unt cu lămâie și capere

Nessuna valutazione

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

1h 15min

Pesto

Pesto

10min

Nachos cu chilli și brânză

Nachos cu chilli și brânză

40min

Empanadas vesele cu legume

Empanadas vesele cu legume

1h 10min