Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.7 33 valutazioni

Prep. 30min

Totale 55min

12 bucăți

Ingredienti

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 6.1 g

Calorie 1665 kJ / 398 kcal

Grassi 23.2 g

Carboidrati 41.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Călătorind prin lume 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sos cu inimi de anghinare și fasole

10min

Cheesecake cu mango

6h 35min

Brunch italian

Nessuna valutazione

File de vițel cu corcodușe

1h 50min

Boeuf bourguignon

1h 30min

Obraji de porc sous-vide

8h 30min

Flan rapid de Roquefort

30min

Cosmopolitan

5min

Slush de lămâie

10min

Zabaglione

15min

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

40min

Quiche Lorraine

50min