Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Crema
- 180 g zahăr
- 50 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 250 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 250 g lapte
- 5 gălbenușuri, de la ouă mijlocii
- coajă de lămâie, 1 fâșie
- 1 băț de scorțișoară
Crusta
- 500 g aluat pentru foitaj
- 1 ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
- Valori nutritivi
- per 1 bucată
- Calorie
- 1665 kJ / 398 kcal
- Proteine
- 6.1 g
- Carboidrati
- 41.3 g
- Grassi
- 23.2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24h
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
Nessuna valutazione
Salată cu pește alb
Nessuna valutazione
Splash cu lemon grass și litchi
Nessuna valutazione
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50min
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
Nessuna valutazione
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
1h 15min
Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos
Nessuna valutazione
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1h 20min
Biscuiți sărați cu nuci de macadamia și ulei de măsline cu lămâie
Nessuna valutazione
Foitaj rapid
1h 20min
Orez pentru sushi
Nessuna valutazione