Dispositivi & accessori
Risotto bolognese
Prep. 10min
Totale 45min
4 porții
Ingredienti
-
parmezan tăiat bucăți (3 cm)100 g
-
carne tocată de vită200 g
-
ulei de măsline2 lingură
-
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)1
-
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)1
-
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)1
-
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)250 g
-
apă650 g
-
1 lingură concentrat pastă de legumecub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)1
-
roșii cuburi, din conservă300 g
-
foaie de dafin, uscată1
-
sare fină1 linguriță
-
piper negru proaspăt măcinat½ linguriță
-
unt, nesărat sau sărat15 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
24 g
Calorie
2241 kJ /
535 kcal
Grassi
25 g
Fibre
3.1 g
Carboidrati
53 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cine rapide
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Risotto cu ciuperci și parmezan
Nessuna valutazione
Chifle-arici cu ciocolată
2h 30min
Risotto cu mere și suncă afumată
30min
Vită cu chili, feta și lămâie
45min
Three course meal pentru doi
1h 15min
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4h 25min
Caserolă cu orez și carne
1h 15min
Cartofi Hasselback
1h 5min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min
Plăcintă țărănească
1h 10min
Tocăniță de pui cu muștar
40min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min