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Mini-dacquoises au chocolat
Prep. 20min
Totale 4h
12 portions
Ingredienti
La dacquoise
-
140 g de noisettes entières décortiquées
-
130 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
La ganache au chocolat et le dressage
-
120 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
140 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
100 g de pâte à tartiner chocolat-noisette
-
2 c. à soupe de sucre glace maison (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
4 g
Calorie
1082 kJ /
259 kcal
Grassi
18 g
Fibre
2 g
Carboidrati
19 g
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Délicieuses pâtisseries
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Francia
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