Filet de truite vapeur et purée de brocoli

Filet de truite vapeur et purée de brocoli

3.5 41 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

60 g d'huile d'olive
2 - 3 gousses d'ail
1 - 2 filets d'anchois à l'huile (opzionale)
250 g de fleurettes de brocoli
375 g d'eau
4 filets de truite (environ 150 g chacun)
1 c. à café de sel et 2-4 pincées pour la truite
4 pincées de poivre moulu
30 g de crème fraîche épaisse

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 834.5 mg

Proteine 33.5 g

Calorie 1414.3 kJ / 337.3 kcal

Grassi 21.8 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 2.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Faciles ou créatives 60 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Purée de petits pois, pommes de terre et poulet

45 min

Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

25 min

Purée de chou-fleur aux raisins et boulettes

40 min

Pavé de cabillaud, jus et purée de betterave

1 godz. 40 min

Purée courgettes et veau au basilic

20 min

Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe

50 min

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

50 min

Purée de légumes racines au romarin

45 min

Filets de colin, purée de haricots plats

35 min

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

55 min

Purée de patate douce au gingembre

30 min

Saumon vapeur et purée de petits pois

30 min