Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 gramů quinoy
- 700 gramů vody
- 65 gramů olivového oleje
- 2 ½ čajové lžičky soli
-
2
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
o 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody) - 1 stroužek česneku
- 30 gramů směsi čerstvých bylinek, jen lístků (např. petržel, bazalka)
- 450 gramů cukety, na kousky
- 300 gramů mrkve, na kousky (3 cm)
- 40 gramů citrónové šťávy
- 25 gramů octa (např. balsamico)
- ½ - ¾ čajové lžičky mletého černého pepře, podle chuti
- 1 čajová lžička medu
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1181 kJ / 283 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 33 g
- Grassi
- 13 g
- Fibre
- 6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Mrkvovo-bulgurová směs se žampiónovou omeletou
25 Min
Křupavé zeleninové placky s červenou řepou
1 Std. 20 Min
Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu
40min
Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem
40min
Cuketový bowl s tofu
40min
Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou
45min
Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole
1 Std.
Quinoa s citrónem a feta sýrem
30 Min
Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou
1 Std.
Quinoa s granátovým jablkem a dýní
1 Std.
Quinoa salát se zeleninou a bylinkami
35 Min
Dýňovo-čočková polévka
45min