Purée z marchewki i pieczonej papryki konserwowej

Name: Purée z marchewki i pieczonej papryki konserwowej
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 450 g marchewki; 700 g wody; 80 - 100 g czerwonej papryki, konserwowej, pieczonej; 30 g masła; ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej; ½ - ¾ łyżeczki soli; ½ - ¾ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej; ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej

3.9 (22 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 10min

Tempo totale 30min

Porzioni 4 porcje

Ingredienti

450 g marchewki, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
700 g wody
80 - 100 g czerwonej papryki, konserwowej, pieczonej lub grillowanej, z octu, odsączonej z zalewy
o 80 - 100 g czerwonej papryki, konserwowej, pieczonej lub grilowanej, w oleju, odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
30 g masła pokrojonego na kawałki
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ - ¾ łyżeczki soli
½ - ¾ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej

Valori nutritivi: per 1 porcję
Calorie: 398.8 kJ / 95.3 kcal
Proteine: 1.5 g
Carboidrati: 11.5 g
Grassi: 6.8 g
Grassi saturi: 4.3 g
Fibre: 4.5 g
Sodio: 408.5 mg