Verrine mocaccino et caramel

Verrine mocaccino et caramel

3.5 24 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

6 portions

Ingredienti

La sauce au caramel

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau

La crème chantilly au café

300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
40 g de sucre glace
2 c. à café de café instantané
100 g de biscuits sablés au beurre type sablés bretons, émiettés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 70.2 mg

Proteine 3.5 g

Calorie 2494 kJ / 597.5 kcal

Grassi 37.7 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 25.7 g

Carboidrati 60.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - avril vol. II 9 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gâteau au caramel

3h 50min

Caramel salé et mousse au chocolat

45min

Sundae au coulis de fruits rouges

13h

Pâte feuilletée express au cacao

1h

Gâteau au chocolat meringué et caramel au café

2h 30min

Rochers aux crêpes dentelle et caramel beurre salé

30min

Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises

5h

Mousse au chocolat blanc et framboises

1h 35min

Tiramisu noisettes, caramel et biscuits petit-beurre

12h 20min

Macarons tiramisu

26h

Trifle aux fruits rouges

24h

Glace au caramel au beurre salé

14h