Dispositivi & accessori
Játrová paštika s nakládanou hruškou
Prep. 10min
Totale 11h 30min
6 porcí
Ingredienti
-
500 gramů drůbežích jater krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
-
75 gramů hruškovice
-
150 gramů hrušky zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
-
15 gramů pepře, celého, barevného
-
35 gramů oleje
-
150 gramů cibule
-
2 stroužky česneku
-
120 gramů špeku na kostičky (2 x 2 cm)
-
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
-
½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
-
2 větvičky rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
-
100 gramů másla
-
1 ¼ čajové lžičky soli
-
100 gramů anglické slaniny na plátky
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porci
Sodio
1069 mg
Proteine
18 g
Calorie
2573 kJ /
613 kcal
Grassi
54 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
25 g
Carboidrati
10 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Příběhy chutí I.
21 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Džem z rebarbory a jahod
30min
Velikonoční majonézová omáčka
30min
Coleslaw s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM6
10min
Roztíratelný sýr
1h
Pomerančovo-zázvorový kečup
30min
Rebarborovo meruňkový džem
30min
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
3h 5min
Sýrová pomazánka Almogrote
1h
Rajčatový kečup
40min
Kaštanová krémová polévka
1h 10min
Drůbeží játrová paštika
6h 40min
Kynuté knedlíky trochu jinak
1h