Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 gramů drůbežích jater, krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
- 75 gramů hruškovice
- 150 gramů hrušky,zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
- 15 gramů pepře, celého, barevného
- 35 gramů oleje
- 150 gramů cibule
- 2 stroužky česneku
- 120 gramů špeku, na kostičky (2 x 2 cm)
- 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- ½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
- 2 větvičky rozmarýnu, čerstvého, pouze lístky
- 100 gramů másla
- 1 ¼ čajové lžičky soli
- 100 gramů anglické slaniny, na plátky
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2573 kJ / 613 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 10 g
- Grassi
- 54 g
- Grassi saturi
- 25 g
- Fibre
- 2 g
- Sodio
- 1069 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Houbové curry
50 Min
Bramborová kaše s medvědím česnekem a hořčičným máslem
50 Min
Játrová rýže
35 phút
Chlebový žitný kvásek
84hod. 15min
Crème brûlée s vaječným likérem
1h 15min
Drůbeží játrová paštika
6h 40min
Rebarborovo meruňkový džem
30min
Ostružinové želé
1h
Kachní paštika s olivami
Pas d’évaluation
Džem z rebarbory a jahod
30min
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24h 20min
Třešňový džem
35 phút